Gehaktovenschotel met spinazie en boursin

Ingrediënten

Bereiding

• 1 Verwarm de oven voor op 200°C. Bak het gehakt rul en voeg de gesnipperde uien toe.
• 2 Voeg wat Provencaalse kruiden toe . Maak aardappelpuree van kruimige aardappelen met wat lauwwarme melk en een klontje boter en voeg de Boursin roomkaas toe .
• 3 Leg een laagje gehakt/ui mengsel in een ovenschaal dan een laagje aardappelpuree en een laagje spinazie. Herhaal deze volgorde tot de ingrediënten op zijn. Eindig met een laag geraspte kaas.
• 4 Zet de schaal in de voorverwarmde oven en bak ca. 15 minuten tot de kaas gesmolten is en mooi bruin kleurt.
• 5 Bron Boursin