Stoofpotje van konijn met vijgen en amandelen
4 
60 min
0 sterren op basis van 0 stem(men)
Ingrediënten
Bereiding
- 1 Wrijf de konijndelen in met peper en zout, haal ze door de bloem en bak ze rondom aan in Solo. Overgiet met een halve liter water, het sap van de citroenen en de honing en voeg het bouillonketeltje toe. Doe in een ovenschaal. Halveer de vijgen. Pel de knoflook niet maar plet ze even met je mes. Doe de vijgen en de knoflook bij het konijn, bestrooi met amandelen en schuif in de oven op 180°C. Bak in ongeveer 40 minuten gaar.
Stoofpotje van konijn met vijgen en amandelen is een recept van Solo Open Kitchen
