Lentestoofpotje van zeewolf
4 
40 min
0 sterren op basis van 0 stem(men)
Ingrediënten
Bereiding
- 1 Snipper de sjalot en knoflook fijn. Maak de wortelen, boontjes en broccoli schoon en snij in stukken.
- 2 Fruit de sjalot in wat boter. Voeg de aardappelen en wortel toe. Kruid met peper en zout. Roerbak tot de groenten glazig zijn.
- 3 Blus met de witte wijn en de bouillon. Laat 15 minuten onder deksel garen.
- 4 Leg er de boontjes broccoli en de blokjes zeewolf bij en laat 8 minuten mee garen, tot de vis niet meer glazig is. Breng verder op smaak met peper, zout en gehakte peterselie
Lentestoofpotje van zeewolf is een recept van Solo Open Kitchen
