Scampi's met knoflook

Ingrediënten

Bereiding

• 1 Laat de scampi's ontdooien en pel ze .
• 2 Dep de scampi's droog, wentel ze in wat bloem en bak ze 2 minuten in een pan met de Solo Vloeibaar .
• 3 Haal de scampi's uit de pan en giet de Solo Vloeibaar weg.
• 4 Hak de koriander en knoflook fijn, en doe deze in de pan met het citroensap en wat zout.
• 5 Haal de pan meteen van het vuur en giet het mengsel over de scampi's.
• 6 Dien onmiddellijk op.