2 Garneer 4 sneetjes met schijfjes komkommer, 4 met de kervel en 4 met de zalm. Bedek elk sneetje met een van de resterende sneetjes. Leg hierover een strook keukenfolie.
3 Neem nu een deegrol en rol daarmee voorzichtig over de sneetjes zodat ze extra plat worden.
4 Verwijder de korstjes van het brood en snijd de "sandwiches" in driehoekjes.