Gratin van kabeljauw met aardappelen en prei

Ingrediënten

Bereiding

• 1 Schil de aardappelen en snij ze in fijne plakjes. Spoel de prei en snij het wit in ringen. Let ze in laagjes in een ovenschotel.
• 2 Breng de melk en de room op smaak met peper en zout. Schenk ze bij de groenten. Zet de schotel 1 uur in een op 180°C voorverwarmde oven.
• 3 Spoel de visfilets en dep ze goed droog. Kruid met peper en zout. Leg ze op de groenten. Zet de schotel weer 10 min in het midden van de oven.
• 4 Bestrooi de visschotel met kaas en zet ze nog 3 tot 5 min onder de grill