mosselen marinières met spekjes

Ingrediënten

Bereiding

• 1 Was de mosselen.
• 2 Fruit de spekjes.
• 3 Voeg de gesneden ui en de gesneden paprika toe.
• 4 Voeg daarna de witte wijn en de crème fraîche toe.
• 5 Laat dit enkele minuten pruttelen.
• 6 Voeg daarna de mosselen toe.
• 7 Laat dit eventjes staan zodat de mosselen open kunnen gaan.
• 8 Serveer met patat.