Papillot van kabeljauw en komijn

Ingrediënten

Bereiding

• 1 Verwarm de oven voor op 180 °C.
• 2 Was en snij de courgette in fijne schijfjes.
• 3 Schil de wortelen en de rapen. Snij ze in lange reepjes.
• 4 Snij 4 vellen aluminiumfolie van ± 30 cm lang. Vet in met Solo Vloeibaar Light en leg er een kabeljauwfilet op. Voeg de wortelen, de courgettes en de rapen toe.
• 5 Giet er een beetje citroensap over. Voeg per filet een snuifje komijnpoeder, een steranijs, enkele kervelblaadjes en een klontje Solo Light toe. Kruid met peper en zout.
• 6 Sluit de papillotten en leg ze 20 minuten in de oven op 180 °C.