sint-jacobsvruchten carpaccio met basilicum
4 
10 min
0 sterren op basis van 0 stem(men)
Ingrediënten
Bereiding
- 1 meng de olijfolie met de citroenolie en het sap van 1/2 limoen
- 2 snij de sint-jacobsvruchten horizontaal in fijne plakjes,schik ze dakpans gewijs in de borden,met tussenin telkens een blaadje basilicum
- 3 bedruip met de marinade en kruid met zout en szechuanpeper
- 4 garneer met een streepje balsamicocréme en een partje limoen serveer lekker fris
sint-jacobsvruchten carpaccio met basilicum is een recept van Solo Open Kitchen
