Gebakken mosselen

Ingrediënten

Bereiding

• 1 Meng het ei door de mosselen.
• 2 Voor zie de mosselen van een paneerlaagje.
• 3 Bak de mosselen in wat boter snel bruin.
• 4 Serveer de mosselen op een bedje van sla .
• 5 Geef er een sausje naar eigen keuzen bij ( bv een cocktail of kerrie sausje)