Scampi's diabolique

Ingrediënten

Bereiding

• 1 Laat de boter smelten in een pan en bak er de scampi's in.
• 2 Als de scampi's gebakken zijn giet er de ricard over en steek aan met een lucifer/aansteker (alvorens wel dampkap uitzetten).
• 3 Blus dit geheel met de room. Voeg de ketchup en de sambal toe,
• 4 roer dit alles goed en laat de saus dikken.
• 5 Opdienen met pasta of frietjes.
• 6 Smakelijk!!!