Slaatje van gemarineerde zalm
4 
20 min
0 sterren op basis van 0 stem(men)
Ingrediënten
Bereiding
- 1 Snij de zalm in plakjes snijden en kruid met peper, zout en gemalen koriander. Overgiet met 2 el olijfolie.
- 2 Snijd een sinaasappel in partjes. Snij de radijzen en de venkel in plakjes
- 3 Breng de zure room op smaak met peper en zout. Schik de zalm op het bord, leg er de sinaasappel, radijsplakjes en venkelplakjes op. Schik er enkele blaadjes sla op. Doe de zure room in een spuitzak en garneer de sla hiermee.
Slaatje van gemarineerde zalm is een recept van Solo Open Kitchen
