tartaar van tonijn en gerookte zalm
4 
30 min
0 sterren op basis van 0 stem(men)
Ingrediënten
Bereiding
- 1 rooster de pijnboompitten in een scheutje olijfolie
- 2 hak tonijnsteak, gerookte zalm, schalotjes, rode paprika, bieslook, geroosterde pijnboompitten en rucola in kleine stukjes;
- 3 kruid met peper en zout
- 4 voeg gemalen parmesankaas toe, en overgiet met olijfolie;
- 5 meng het geheel onder mekaar;
- 6 Schik in kleine schaaltjes en laat koelen gedurende een uurtje in de koelkast;
- 7 Versier met enkele blaadjes rucola en schilfers parmensan.
tartaar van tonijn en gerookte zalm is een recept van Solo Open Kitchen
