Pakketje of stoofpotje kabeljauw met jonagold op

Ingrediënten

Bereiding

• 1 Leg in elk pannetje(le creuset) op alu-pakketje een klontje boter
• 2 Leg de vis erop
• 3 enkele druppels citroensap, p+z
• 4 appel niet schillen in zeer kleine blokjes snijden
• 5 bak ze even in pan met boter
• 6 voeg er de appelsap en currypoeder aan toe, laat 1 min inkoken
• 7 verdeel dit mensel op de vis, de potjes af of maar pakjes dicht
• 8 zet op bbq tot gaar is
• 9 Het zoet-zure van appel past uitstekend met deze vis1
• 0 dien op met stukje stokbrood