Ovenschotel met aardappelen, prei en gerookte zalm

Ingrediënten

Bereiding

• 1 Schil de aardappelen en kook ze gaar in lichtgezouten water.
• 2 Kuis ondertussen de prei en snij in stukken van ca. 1 cm.
• 3 Stoof de prei 5 minuutjes in 3 el Solo Light.
• 4 Roer er het potje Boursin Cuisine door.
• 5 Snij de gekookte aardappelen in schijfjes.
• 6 Leg de helft van de aardappelschijfjes dakpansgewijs in een licht beboterde ovenschotel.
• 7 Voeg de helft van de prei toe.
• 8 Bedek met de sneetjes gerookte zalm.
• 9 Voeg de rest van het preimengsel toe.1
• 0 Als laatste leg je een laag aardappelschijfjes in de schotel.1
• 1 Strooi de gemalen gruyère over de aardappelen en leg hier en daar een druppel Solo Light vloeibaar.1
• 2 Zet 15 minuten in een op 180° voorverwarmde oven.1
• 3 Zet nog even onder de grill totdat de kaas een goudbruin korstje gevormd heeft.