Gamba met mangosaus - Top recept

Bereiding

1 Schil de mango en snij in blokjes.
2 Pureer mango in blender.
3 Bak de gamba's in koekenpan met hete olie, knoflook en paprikapoeder zachtjes tot ze roze zijn.
4 Gamba's aan spiesjes steken
5 Bakvet met mangosaus, zout en peper mengen.
6 Gamba spiesjes serveren op oesterschelpen met wat rucola en lepel mangosaus.

Gamba met mangosaus is een recept van Solo Open Kitchen

Dit vind je misschien ook lekker

Exotische fruitkwark met mangosaus

15 min Nagerecht

Groenteburger met kerrie-mangosaus

25 min Hoofdgerecht

Mara Grimms sabich (pitasandwich met aubergine en ei)

40 min Lunchgerecht

Gevulde ananas met mangosaus

20 min Nagerecht

Surf 'n turf van de grill

20 min- Hoofdgerecht

Gepocheerde gamba's, sla en mayonaise van koolzaadolie

25 min Hoofdgerecht

Biefstuk met gamba's

15 min Bijgerecht

Groentekroketjes, lamsgehaktballetjes, pittige gamba's, bruschetta en salade van courgette

2 uur- Bijgerecht