1 WAS DE BROCCOLI EN SNIJ IN ROOSJES.KOOK BEETGAAR IN LICHT GEZOUTEN WATER EN LAAT UITLEKKEN.SNIPPER DE LOOK HEEL FIJN;PRAK DE ANSJOVIS MET HET CITROENSAP IN EEN KOM EN ROER ER DE OLIJFOLIE DOOR.VOEG ER DE LOOKSNIPPERS AAN TOE EN KRUID MET VERSGEMALEN PEPER EN ZEEZOUT.LAAT DE TONIJN UITLEKKEN;VERKRUIMEL EN SCHEP DOOR DE SAUS.SNIJ DE EIEREN IN PARTJES EN SCHIK ZE SAMEN MET DE BROCCOLI OP BORDEN.SCHEP ER DE SAUS OVER EN SERVEER MET VERSGEBAKKEN CIABATTA.