Zalm met boontjes

Ingrediënten

Bereiding

• 1 Beboter een ovenschaal
• 2 kruid de zalmmoten met peper, zout en provençaalse kruiden
• 3 meng olijfolie onder de boontjes en de kersttomaatjes
• 4 leg alles in de ovenschotel
• 5 eventueel ansjovis en/of olijven toevoegen
• 6 doe er zilverpapier over
• 7 zet in een oven van 180°C gedurende 30 min.