Nem met scampi

Ingrediënten

Bereiding

• 1 garnalen pellen en wassen,hakken samen met lente-ui,look en 1 lepeltje vissaus,peper,zout en suiker. Engelenhaar 15' weken in koud water. Courgette : kern verwijderen en het vruchtvlees in kleine blokjes snijden.Kom met heet water(+beetje bier) daar telkens een rijstvel in dompelen , leg 1/2 soeplepel vulling+engelenhaar+sojascheuten,wortel en courgette.
• 2 Vouw mooi dicht.
• 3 Frituren