Haring met olijfolie en bosui

Ingrediënten

Bereiding

• 1 Een doodeenvoudig maar heel geraffineerd gerechtje, met de bijzondere combinatie van Hollandse nieuwe en nieuwe oogst Toscaanse olijfolie. Tip: super borrelhapje of voorgerecht voor de feestdagen. Verrukkelijk!
• 2 Extra nodig:
• 3 houten prikkertjes
• 4
  Voorbereiding
  
• 5 Snijd de haringen in stukken van ca 3-4 cm. Snijd de lente-ui in dunne ringetjes.
• 6 Besprenkel de haring met de olie. Bestrooi met de lente-ui.