Bereiding

1 Ik weet niet wat beter smaakt – de vis of het deeg? De vis wordt zacht! Het deeg doorweekt met de sap en de smaak van de vis en citroen, ‘t is knapperig, erg, erg lekker.
2 Schil de uien en snijd ze in halve ringen
3 Klop het ei los
4 Leg de uien op het bladerdeeg
5 Leg een vis of een visfilet erop, kruid met zout en peper en strooi er nog wat uienringetjes boven op en besprenkel die met limoen of citroensap
6 Vouw het lapje deeg goed dicht, smeer het deeg met het geklopte ei en bestrooi met sesamzaad.
7 Zet ze in de voorverwarmde oven van 180° voor 40-45 min
8 Eet smakelijk!
9 Serveer met een fijne groene salade.1
0 BRON Beste recepten