Gerookte zalm met mascarpone en basilicum
4 
40 min
0 sterren op basis van 0 stem(men)
Ingrediënten
Bereiding
- 1 Terwijl je de saus maakt, kan je de tagliatelli koken zoals vermeld op de verpakking.
- 2 Maak de champignons schoon en snijd ze in schijfjes
- 3 Pel de uien en hak ze fijn
- 4 Verhit de olie en fruit er de uien in
- 5 Voeg de champignons toe en laat 5 minuten stoven
- 6 Snijd intussen de zalm in reepjes en hak de basilicum fijn
- 7 Voeg mascarpone, melk, reepjes zalm en basilicum bij de champignons
- 8 Breng op smaak met peper
Gerookte zalm met mascarpone en basilicum is een recept van Solo Open Kitchen
