Hollandse garnalencocktail met mango

Ingrediënten

Bereiding

• 1
• 1Snij de mango en de appel in kleine blokjes. meng ze met de helft van de kerriesaus. Houd 4 halve tomaatjes apart. Meng de rest van de tomaatjes met de tomatendressing.
• 2 Maak in 4 grote glazen laagjes van de sla, de tomaat, de appel-mangosalade en de garnalen.
• 3 Schep er de rest van de kerriesaus op. Garneer de glazen met de apart gehouden tomaatjes en een schijfje limoen. Lekker met verse toast of knapperig stokbrood.