Gestoomde forel met een salade van tomaten
4 
20 min
0 sterren op basis van 0 stem(men)
Ingrediënten
Bereiding
- 1 Kruid de forellen met peper en zout en stoom ze een vijftal minuten.
- 2 Laat de aardappels goudgeel worden in olijfolie.
- 3 Snij de tomaten in twee en kruid ze met peterselie, basilicum en munt. Voeg de gehakte lente-uitjes toe. Breng op smaak met zout, peper, olijfolie en azijn.
- 4 Kruid de zure room met peper en zout.
- 5 Werk af met zeezout en bieslook.
Gestoomde forel met een salade van tomaten is een recept van Solo Open Kitchen
