Komkommerhapje met gerookte zalm en Philadelphia

Ingrediënten

Bereiding

• 1 Was en droog de komkommer.
• 2 Schil van de komkommer met een dunschiller of kaasschaaf rondom een reepje schil weg. Zie foto.
• 3 Snij de komkommer in plakken van ongeveer 1 cm.
• 4 Meng de Philadelphia met de crème fraîche en de kruiden en peper en zout.
• 5 Doe dit prutje eventueel in een spuitzak en spuit een rozetje op elke plak komkommer. Of als je geen spuitzak hebt smeer een laagje op elke plak komkommer.
• 6 Drapeer op elk plakje komkommer wat gerookte zalmstukjes en werk af met geroosterde sesamzaadjes of enkele geroosterde pijnboompitjes.