Etentje met lei en Mia 2015

Ingrediënten

Bereiding

• 1 Amuse 1 Komkommer met gerookte forelfilet.Amuse 2 Omwikkelde gamba's met mango dip.Amuse 3 Garnaaltjes met avocadomousse Wijn bij de aperitieven Licht mousserende Seixos o tal vinho da Lixa.
• 2 Voorgerecht Bleekselderijsoep met een garnituur van bladerdeegtoast met tomaat en mozzarella. Wijn Pouilly Fumé
• 3 Hoofdgerecht Gezonde ,slanke visschotel met veel groentjes uit de oven met linguine. Wijn idem
• 4 Nagerecht Affogato al caffè con amaretti . Koffie met bonbon