kabeljauwmoot uit de oven

Ingrediënten

Bereiding

• 1 snij de tomaten in schijfjes. beboter een ovenschotel en schik er de moten kabeljauw in. Beleg ze met een paar plakjes citroen en tomaat. verdeel er enkele klontjes boter over. kruid met peper en zout. Laat 15 tot 20 minuten garen in een voorverwarmde oven van 200°C. Lepel er regelmatig wat van de jus over. Serveer op een bedje van aardappelpuree