Kip met gember

Ingrediënten

Bereiding

• 1 Plet voor de marinade de knoflook fijn en meng er de sojasaus en de peper onder.
• 2 Strijk de marinade op de plakjes kip en laat gedurende 15 minuten marineren.
• 3 Verhit de Solo in de wok en roerbak de gemarineerde plakjes kip gedurende ongeveer 2 minuten, tot het vlees halfgaar is.
• 4 Doe er alle groenten en gember bij en de gevogeltebouillon en roerbak verder gedurende 30 seconden.
• 5 Voeg er ten slotte de oestersaus aan toe en laat gedurende 2 minuten zachtjes verder bakken, tot de kip gaar is.
• 6 Schep alles op een schotel, bestrooi met verse blaadjes koriander. Serveer meteen.