Bereiding

1 1- snijd de kipfilets horizontaal open, maar zorg ervoor dat je ze niet volledig doorsnijd, ze moeten openvallen, zoals een boek :-)
2 2- kruid de binnenkant van de kipfilets met peper en zout
3 3-snijd de mozerella en tomaten in dunne plakkjes
4 3- leg op 1 kant van de kipfilet een laagje tomaten, een beetje basilicum en een laagje mozerella
5 4- vouw de kipfilet dicht
6 5- wikkel rond de kipfilet een reepje parmaham, zodat het geheel bij elkaar gehouden wordt
7 6- laat een beetje boter smelten id pan en bak de kipfilets
8 7- de kipfilets zijn klaar als de mozerella heerlijk gesmolten is en de parmaham lekker krokant gebakken is;
9 Heel lekker met rijst met groenten of pasta1
0 enjoy!