Wok met kip en ananas

Ingrediënten

Bereiding

• 1 Kook de rijstnoedels gaar. Hak de kip in stukken. Roerbak de kip en de wokgroenten in hete arachideolie. Roerbak alles 5 min en voeg er de kokosmelk en de currypasta bij. Breng op smaak met peper en zout. Snij de ananas in stukjes en voeg ze bij de wok. Laat 3 min doorkoken en roer er de uitgelekte rijstnoedels door. Hak de koriander grof en meng die voorzichtig door de wok. Serveer meteen!