Kippennuggets met pasta

Ingrediënten

Bereiding

• 1 Werkwijze:
• 2 Snijd de kipfilets in stukken en maal ze vervolgens fijn met de mixer,doe er het ei bij en kruid flink met peper & zout en mix onder elkaar .
• 3 Voeg beetje bij beetje room toe tot u een mooie schepbare massa bekomt.
• 4 Maak hiervan kleine (min of meer)platte balletjes die u daarna in paneermeel rolt en een uurtje in de koelkast laat opstijven .Maak ondertussen een blonde roux met boter,bloem en melk,smelt hierin de Cambozolakaas op een zacht vuurtje.Kruid met peper & muskaatnoot en hou warm.
• 5 Kook de pasta naar keuze ,al denté,bak de kippen nuggets in boter lekker knapperig.Schik alles op grote borden en overgiet de pasta met de kaassaus .Smakelijk !