pikante kip met mihoen

Ingrediënten

Bereiding

• 1 mihoen bereiden zoals op verpakking staat. Niet langer dan 4 minuten in kokend water laten liggen.
• 2 kip in reepjes snijden, en aanbraden. voeg peultjes toe, samen met rood pepertjes,gember,en peultjes.
• 3 doe de rode currypasta ( persoonlijk vind ik die van nederland het beste, die verkrijgbaar zijn in belgische winkels is niet pikant, en de smaak niet zo lekker) ,en het water bij de bereiding.
• 4 laat alles gaar worden op een rustig vuurtje.
• 5 opt laatst kokosmelk en cherrytomaatjes bijvoegen.
• 6 dan knip ik de mihoen in stukjes en voeg het bij de bereiding.
• 7 is zelfs koud lekker om te eten, beweert mijn man