Bereiding

1 Kook de rijst volgens de gebruiksaanwijzing op de verpakking.
2 Snipper de uien. Verdeel de broccoli in kleine roosjes. Maak de paprika schoon en snijd in reepjes.
3 Snij de kipfilet in stukjes.
4 Verhit de olie in de pan en roerbak de ui ongeveer een minuut.. Voeg de kipfilet toe en bak al omscheppend 5 minuten.
5 Voeg de broccoli en de paprika toe en bak ongeveer 4 minuten.
6 Voeg de bouillon toe en breng aan de kook. Laat zachtjes 5 minuten doorkoken.
7 Voeg als laatste de champignons toe, anders zuigen ze teveel vocht op. Bak een paar minuten.
8 Verdeel de garnalen er over en serveer direct met de rijst.
9 300 kcal p.p