OOSTERSE WOKSCHOTEL

Ingrediënten

Bereiding

• 1
  Voorbereiding
  
• 2
  - Snij de kipfilets in reepjes.
• 3
  - Snij de venkel in fijne reepjes.
• 4
  - Schil de gember en rasp fijn.
• 5
  - Snij de mango in blokjes.
• 6
  Voorbereiding
  
• 7 (20 min.)
• 8 Verhit de bakolie in de wok en bak de kippenreepjes aan alle kanten goudbruin.
• 9 Voeg de venkelreepjes toe en roerbak 3 min.1
• 0 Voeg de sojascheuten en de geraspte gember toe en roerbak nog 2 min.1
• 1 Overgiet met de kokosmelk en voeg de mangoblokjes toe. Laat nog even koken, voeg de sesamzaadjes toe en kruid naar smaak met kerrie, peper en zout.1
• 2 Afwerking1
• 3 Dien op met noedels.1
• 4 Tip1
• 5 Voor diepvrieskip1
• 6 Laat de kipfilets oppervlakkig ontdooien voor u ze in reepjes snijdt.1
• 7 U kan de mango vervangen door ananas.