Gevogelterisotto

Ingrediënten

Bereiding

• 1 Fruit in een stoofpot de fijngesneden ui in 2 eetlepels Solo en voeg er de champignons aan toe.
• 2 Zodra de champignons halfgaar zijn doet u er de rijst bij, samen met de tomatenpuree en de 2 blokjes Knorr Kruiden Bouquet Italiano.
• 3 Meng alles goed en verwarm het 5 minuten op een hoog vuur.
• 4 Doe er dan het water, de paprika en de doperwten bij en laat het gerecht op een zacht vuurtje 10 minuten sudderen.
• 5 Als laatste gaan de sluimererwten in de stoofpot.
• 6 Snijd de kalkoenfilet in blokjes en bak ze in een pan met de rest van de Solo.
• 7 Meng de rijst-groentemengeling door het vlees en verdeel de risotto over 4 borden.