5 
15 min
Ingrediënten
Bereiding
- 1 meng de eieren met de melk en kruid af
- 2 bak de blokjes ham en spek samen met de ui en champignons op hoog vuur
- 3 zet het vuur wat lager nu en meng er de eieren met de melk door
- 4 strooi dragon over en laat alles 10 miin sudderen tot de eieren gestold zijn
- 5 schud geregeld met de pan om aanbakken te voorkomen
- 6 indien je ganzenlever hebt, snijd heel fijn en schik op bord en bedek dan met de omelet
- 7 strooi peterselie over en laat je maar smaken!
- 8 ik kan je zeggen goed gevulde maaltijd is, samen met warme toast
ardeense omelet is een recept van Solo Open Kitchen
