Een eitje gebakken in een paprika-ring !! Net

Ingrediënten

Bereiding

• 1 Een gebakken eitje is een goede start van de dag. Geef er een leuke twist aan door paprika toe te voegen. Dit gerecht is supersimpel om te maken.
• 2 Neem een grote koekenpan, doe de olie of boter erin en zet op middelhoog vuur.
• 3 Voeg de paprika toe en bak ca 2 minuten. ( of iets langer indien gewenst)
• 4 Breek een ei in het midden van elke paprika ring.
• 5 Bak hierin je eitje zoals je dat normaal ook zou doen. Easypeasy!
• 6 Breng op smaak met zout en peper. Bestrooi eventueel met Parmezaanse kaas.
• 7 Natuurlijk kun je ook een dikke uienring snijden en het ei daarin bakken.Ook heerlijk bij een lunch boterhammetje.