4 Besmeer de peperkoek aan weerszijde met Solo en snij elke schijf peperkoek in 4 of 6 stukjes of nog kleinere reepjes
5 Bak deze kort in de pan, mag een beetje croque zijn, leg aan elk toefje een stukje peperkoek, best nog beetje versieren met een kleinstukje seizoensfruit bv aardbei of kers om wat kleur te geven
6 Werk af met sprietje bieslook
7 Dit receptje kan ook in borrelglaasje eventueel verse kruiden toevoegen
kruidenkaas met gebakken peperkoek is een recept van Solo Open Kitchen