KAASTAART

Ingrediënten

Bereiding

• 1 Neem een springvorm van 24/26 cm.
• 2 -Verkruimel de koekjes en meng met de boter.Bedek hiermee de bodem van de taartvorm.
• 3 -Meng de kaas met de eierdooiers,200gr suiker en 1zakje vanilles..
• 4 -Klop de eiwitten stijf en meng onder de kaasmengeling.
• 5 -Schep in de bakvorm en bak gedurende 55 minuten op 180 a 200 °C in een voor verwarmde oven.
• 6 -Neem uit de oven en schep er de zure room over,gmengd met de overige suikers.
• 7 -Plaats opnieuw in een oven van 200° gedurende 5 a 10 minuten.
• 8 -Laten afkoelen en uit de springvorm halen-Versier met een stukje rood fruit.Smakelijk