Tomaten met warme geitenkaasjes en mosterd

Ingrediënten

Bereiding

• 1 Verwarm de oven voor op 200 °C. Snijd een hoedje van elke tomaat, hol ze uit, zet ze omgekeerd in een schotel en zout ze lichtjes.
• 2 Laat de pulp van de tomaten smelten in een pan met tijm en zout.
• 3 Meng het paneermeel met de stukjes tijm.
• 4 Bedek de geitenkaasjes rijkelijk met mosterd en rol ze in de paneermeel, doet er één (of
• 05) in elke tomaat.
• 5 Plaats de gevulde tomaten in een ovenschotel en garneer met de fondue van tomaten. Plaats het hoedje er opnieuw op en zet in de voorverwarmde oven gedurende 15 minuten.