1 Met een wrap kan je echt alle kanten op. Je kan er een lunchgerechtje, avondeten of een lekkere snack mee maken. Ik heb een heerlijk snackje gemaakt met een wrap, roomkaas, feta, bosui en cranberry compote. Een hele verrassende maar lekkere combinatie!
2 Snijd als allereerste de lente-uien/bosuien in kleine ringetjes en de feta in hele kleine blokjes.
3 Besmeer daarna de wraps met de roomkaas. Zelf vinden wij het lekker om de wraps royaal met de roomkaas te besmeren. Breng de roomkaas een beetje op smaak met een snufje zout en peper. Verdeel over de 4 wraps de ringetjes bosui, de feta en ongeveer 1 eetlepel cranberry compote per wrap.
4 Rol de wraps op en snijd de wraprollen in vieren zodat je 4 wraprolletjes overhoudt. Je kan eventueel cocktailprikkertjes in de wraprolletjes doen zodat deze makkelijk op te smikkelen zijn.
Wraprolletjes met roomkaas en cranberry is een recept van Solo Open Kitchen