Roggebroodvierkantjes met salami en roomkaas

Ingrediënten

Bereiding

• 1 Van een glaasje wodka gaan we allemaal prachtig Russisch praten. Wel zo toepasselijk tijdens het kijken van de Olympische Winterspelen. Met dit hapje houden we het evengoed beschaafd.
• 2 Meng de roomkaas, de peterselie, de bieslook, het zout en de peper in een schaaltje
• 3 Smeer dit mengsel gelijkmatig op het roggebrood. Leg hier een plakje salami en de reepjes zongedroogde tomaat op.
• 4 Garneer met de bieslook.
• 5 NAZDOROVJE!
• 6 Het recept komt uit het kookboek Wodkaparty, da’s pas koken