" Caprese " van Honingtomaten®

Ingrediënten

Bereiding

• 1 Maak een basilicumolie door de basilicum , olie , peper en zout in een blender of keukenmachine te malen., olijfolie en het zout en peper. Laat de mini mozzarellabolletjes vervolgens een 1/2 uur in de basilicumolie marineren.
• 2 Snijd het kroontje van de Honingtomaatjes® en rijg deze op de satéprikker.
• 3 Doe vervolgens een mini mozzarella op de prikker en serveer in een hoog glas.