Linzenballetjes

Ingrediënten

Bereiding

• 1 Pureer de helft van de linzen, de lente-ui, de koriander, de knoflook, het brood en het eiwit. Doe in een kom. Voeg de rest van de linzen, de komijn, de pilipili, het maïszetmeel en zout en peper toe. Meng goed.
• 2 Vorm balletjes van het deeg. Plaats de balletjes in het mandje van de stoompan. Stoom 3 minuten.