6 
30 min
Ingrediënten
Bereiding
- 1 kook de erwtjes 8 tot 10 min in kokend water
- 2 snij de wortelen in schijfjes
- 3 doe hetzelfde met de champignons maar besprenkel met citroen
- 4 blancheer(afzonderlijk) de wortelen en champignons in 3 min
- 5 klop de eieren los en kruid met zout, peper, nootmuskaat en rozemarijn
- 6 voeg er de groenten bij en de in zeer kleine stukjes gesneden kaas
- 7 gied de bereiding in een beboterde cakevorm
- 8 dek af met aluminiumfolie en bak gedurende anderhalf uur in voorverwarmde oven op 175°
- 9 laat afkoelen in de vorm1
- 0 eens koud snij je in plakjes en garneer je met de sla1
- 1 smakelijk
hollandse groentepaté is een recept van Solo Open Kitchen
