GESTOOFDE PAKSOI

Ingrediënten

Bereiding

• 1 Kuis de paksoi, stengel haal je de draadjes eraf, en snij de stengels en het groen in fijne stukken.
• 2 Snij de sjalotten en de knoflook fijn.
• 3 Doe in een wokpan de solo light laat de sjalotten en de knoflook eventjes goudgeel worden voeg er de paksoi aan toe en laat die smelten, voeg er de peper aan toe en eventueel zout voor de liefhebbers.
• 4 Afwerken met wat peterselie.