1 Maak de witloof schoon en snij in reepjes.
2 Snij de appel in stukjes en sprenkel er wat citroensap over.
3 Verhit in een pan de boter en stoof hierin de witloofreepjes gedurende 15 minuten.
4 Strooi er de suiker over, schep alles goed door elkaar en bak het nog een paar minuten. Voeg de appelstukjes toe en laat een paar minuten mee bakken.
5 Roer tenslotte1 el citroensap er door.

Witloof met appel is een recept van Solo Open Kitchen