1 Verwarm de olijfolie en roerbak de paprika met de sjalotten en de knoflook ca 5 minuten.Voeg dan de gesneden en gewassen Chinese kool toe.
2 Roerbak zolang, dat de groente nog beetgaar is.
3 Kruid af met peper en zout naar smaak en voeg eventueel een eetlepel gembersiroop of ketjap toe.
4 Heerlijk met een gekookt aardappeltje en een stukje kabeljauw.
5 BRON: Eigen recept en foto

Chinesekool roerbak met paprika en sjalot. is een recept van Solo Open Kitchen