Prei met vinaigrette - Top recept

Bereiding

1 Was de preien, maak ze schoon en snijd ze ieder in 2 stukken van 8 à 10 cm. Kook ze een klein kwartiertje.
2 Klop de olijfolie met de witte wijnazijn, peper en geraspte citroenschil tot een vinaigrette en schenk deze over de prei. Serveer koud.

Prei met vinaigrette is een recept van Solo Open Kitchen

Dit vind je misschien ook lekker

Salade van sperziebonen en cashewnoten, pittige vinaigrette met sesam

15 min Bijgerecht

Gefrituurde kippenreepjes met gekonfijte tomaten en een vinaigrette van basilicum

Hoofdgerecht

Sinaasappelgember vinaigrette

- 10 min- Bijgerecht

Pasta met schnitzelreepjes en kaassaus

20 min Hoofdgerecht

Vegetarische taart met prei

25 min Hoofdgerecht

Stoofpotje met prei, ham en zachtgekookte eieren

35 min Hoofdgerecht

Ovenfarfalle met zalm en prei

20 min Hoofdgerecht

Waterzooi van zalm en prei

20 min Hoofdgerecht