1 Schrap de worteltjes en bak ze zachtjes aan in 3 kneepjes vloeibare margarine. Strooi na 5 minuten de suiker erover en roerbak de worteltjes een minuut.
2 Voeg de balsamicoazijn en een klein scheutje water toe en stoof de worteltjes met gesloten deksel verder gaar in 8 à 10 minuten. Strooi er voor het serveren de bieslook over.
Worteltjes met balsamico en bieslook is een recept van Solo Open Kitchen